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[菓子説明] 冴えた黄色味と光沢の良さが一番の特長の、なめらかで粘弾性に優れた手打ち菓子専用粉です。 [一般食品用粉説明] 粒度が細かく、色調が良く、麩量が少ない食品用粉です。天ぷら・冷食・惣菜・クレープ・ルウ・ホワイトソース等に適しています。
価格(税込)： 4,890 円
[菓子説明] 日清製粉社の標準的な菓子用粉です。作業性が良く、スポンジケーキ・クッキーをはじめ、幅広い商品作りが可能です。 [一般食品用粉説明] 色調が良く、麩量が少ない食品用粉です。天ぷら・冷食・惣菜・水産錬製品・ルウ・ホワイトソースなどに適しています。
価格(税込)： 5,080 円
[菓子説明] 適度な蛋白量を持つ、標準的な菓子用粉です。 [一般用食品粉説明] 適度な麩質を持つ食品用粉です。冷食・惣菜・ルウ・水産練製品・お好み焼き・たい焼きなどに適しています。
価格(税込)： 4,835 円
滑らかで光沢のある表皮とボリューム感のあるソフトな食感が特徴で、たい焼きも作れます。
価格(税込)： 5,585 円
表皮に張りと光沢があり、ボリューム感のあるたい焼きがつくれます。きれいな黄色みのある内相で、焼成時の型離れが良く、大判焼きも作れます。
価格(税込)： 8,480 円
豚肉、キャベツなどの具と調和する適度な旨みをもち、ソフトでしっとりとしてベタつきがないお好み焼きが作れます。たこ焼きにもご利用いただけます。
焼き縮みが少なく、あっさりした風味のたこ焼きが作れます。お好み焼きにもご利用いただけます。
価格(税込)： 5,780 円
美しい焼肌で、ソフトな食感の鯛焼(たい焼き)、大判焼が簡単にできます。
価格(税込)： 6,980 円
厳選した小麦を石臼で挽いたもの。ビタミン・ミネラル等が豊富で食物繊維を多く含んだヘルシーな全粒粉。
価格(税込)： 5,760 円
ソフトで風味豊かな、ボリューム感のあるたこ焼ができます。
価格(税込)： 7,165 円
