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ピザ用小麦粉 イタリアンレストランなどクリスピータイプのピザ生地に使用。生地の表面が「パリ」と、中は「モチモチ」としていてピザ用粉として絶品です。
価格(税込)： 4,980 円
ピザ用粉 基本的にはリスドォルと同じでクリスピータイプのピザ生地に使用されてますが「リスドォルオーブ」の方は機械耐性に優れています。
価格(税込)： 6,215 円
ナポリピッツァらしい香ばしい焼色がつき、表面のパリパリ感が持続するピッツァができるナポリピッツァ専用粉です。 一般的なイタリヤの小麦粉よりも加水が入りやすい設計にしました。じっくり練りこむことができ、作業性が向上します。
価格(税込)： 6,750 円
生地の伸縮性が良く、製法の違いによってやや引きのある食感のパンタイプや薄くサックリとした食感のクリスピータイプピザが作れます。生地玉冷蔵によるレストラン、専門店などのピザメニューに最適です。
価格(税込)： 9,115 円
パスタ、スパゲッティ、マカロニ等、各種パスタに幅広くご使用いただけます。
価格(税込)： 8,005 円
パスタ・マカロニ用粉。デュラム小麦セモリナ。高級マカロニ・スパゲティ・パスタ類専用粉。
価格(税込)： 7,575 円
パスタ・マカロニ用粉。デュラム小麦セモリナ。最高級マカロニ・スパゲティ・パスタ類専用粉。
価格(税込)： 7,975 円
日清製粉おすすめのデュラムセモリナ小麦粉です。 粒子は比較的に細かくパスタがつるっと滑らかな感じに仕上がります。
価格(税込)： 7,995 円
