小麦粉専門店 パウド　パン用粉、めん用粉、菓子用粉、強力粉、準強力粉、中力粉、薄力粉　用途に合った小麦粉を取り揃えております。

メーカー 日清製粉 商品名 スーパーキング（小麦粉） 分類1 強力粉 分類2 パン 成分 灰分：0.42% たんぱく：13.8% 入り目 25kg 商品説明 蛋白量が多く、窯伸びが大変良いパン用粉です。焼き上がりの風味が豊かであり、しなやかで適度な弾力を持ったパン作りに適しています。 価格 \6,710（送料・税込） 購入数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋	メーカー 日清製粉 商品名 ビリオン（小麦粉） 分類1 強力粉 分類2 パン 成分 灰分：0.41% たんぱく：12.8% 入り目 25kg 商品説明 豊かな香りとまろやかな旨みがあり、口溶けの良いパン作りに適したパン用粉です。 価格 \6,980（送料・税込） 購入数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋

メーカー 日清製粉 商品名 セイヴァリー（小麦粉） 分類1 強力粉 分類2 パン 成分 灰分：0.43% たんぱく：12.7% 入り目 25kg 商品説明 小麦粉本来の風味を徹底的に追求したパン用粉です。生地のまとまりの良さ、なめらかさに優れ、発酵種やバターなどの副素材の風味を活かすパン作りにも適しています。 価格 \6,080（送料・税込） 購入数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋	メーカー 日清製粉 商品名 スーパーカメリヤ（小麦粉） 分類1 強力粉 分類2 パン 成分 灰分：0.33% たんぱく：11.5% 入り目 25kg 商品説明 当社小麦粉の中でも特に色が白いパン用粉です。きめが細かく口溶けが良いパン作りに適しています。副素材の風味を引き立てます。 価格 \6,500（送料・税込） 購入数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋

メーカー 日清製粉 商品名 カメリヤ（小麦粉） 分類1 強力粉 分類2 パン・そばつなぎ 成分 灰分：0.37% たんぱく：11.8% 入り目 25kg 商品説明 [パン説明] 色と風味のバランスに優れた当社の代表的なパン用粉です。食パン・菓子パンをなど幅広い用途に適しています。また、機会製法にも適しています。 [そばつなぎ説明] なめらかで弾力の強い食感が特長のそばつなぎ用粉です。色調に優れており、色の白い更科そばや、色のきれいな茶そばなどに最適です。 価格 \6,080（送料・税込） 購入数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋	メーカー 日清製粉 商品名 ミリオン（小麦粉） 分類1 強力粉 分類2 パン・そばつなぎ 成分 灰分：0.41% たんぱく：12.2% 入り目 25kg 商品説明 [パン説明] 生地の安定性に優れ、また機械耐性の良いパン用粉です。プルマン型食パンをはじめ幅広いパン作りが可能です。 [そばつなぎ説明] 色調が良く、なめらかで弾力のある食感のそばつなぎ用粉です。 価格 \6,355（送料・税込） 購入数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋

メーカー 日清製粉 商品名 ナンバーワン（小麦粉） 分類1 強力粉 分類2 パン 成分 灰分：0.36% たんぱく：11.2% 入り目 25kg 商品説明 加工特性に優れており、食パン・菓子パンなど幅広い用途に適したパン用粉です。口溶けの良いパン作りに適しており、内相の白さが際立ちます。 価格 \6,330（送料・税込） 購入数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋	メーカー 日清製粉 商品名 オーション（小麦粉） 分類1 強力粉 分類2 パン・そばつなぎ 成分 灰分：0.52% たんぱく：13.0% 入り目 25kg 商品説明 [パン説明] 蛋白量が多く、菓子パン等の幅広い商品作りに適したパン用粉です。また、穀粉や果実の入ったバラエティブルブレッドにもご使用いただけます。 [そばつなぎ説明] 麩質が強い標準的なそばつなぎ用粉です。 価格 \5,180（送料・税込） 購入数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋

メーカー 日清製粉 商品名 雅（小麦粉） 分類1 強力粉 分類2 そばつなぎ 成分 灰分：0.50% たんぱく：13.2% 入り目 25kg 商品説明 なめらかでシャキッとした歯切れの良さが特長のそばつなぎ専用粉です。 価格 \5,885（送料・税込） 購入数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋	メーカー 日清製粉 商品名 青鶏（小麦粉） 分類1 強力粉 分類2 そばつなぎ 成分 灰分：0.75% たんぱく：13.7% 入り目 25kg 商品説明 麩質が強く、歯応えのある食感のそばつなぎ用粉です。 価格 \5,295（送料・税込） 購入数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋

メーカー 日清製粉 商品名 青蝉（小麦粉） 分類1 強力粉 分類2 そばつなぎ 成分 灰分：0.52% たんぱく：12.5% 入り目 25kg 商品説明 歯切れの良さ、弾力に特長がある一般的なそばつなぎ用粉です。 価格 \4,980（送料・税込） 購入数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋	メーカー 日清製粉 商品名 ふるさと（小麦粉） 分類1 強力粉 分類2 そばつなぎ 成分 灰分：0.70% たんぱく：13.5% 入り目 25kg 商品説明 麩質が強く、歯応えのある食感が特長のそばつなぎ用粉です。高配合のそばにも適しています。 価格 \5,765（送料・税込） 購入数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋

メーカー 日清製粉 商品名 特ナンバーワン（小麦粉） 分類1 準強力粉 分類2 中華麺 成分 灰分：0.34% たんぱく：11.2% 入り目 25kg 商品説明 日清製粉社で最も代表的な中華麺用粉です。食感、色調に優れ、変色とホシの少なさが特長です。 価格 \6,090（送料・税込） 購入数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋	メーカー 日清製粉 商品名 麺遊記（小麦粉） 分類1 準強力粉 分類2 中華麺 成分 灰分：0.36% たんぱく：12.3% 入り目 25kg 商品説明 プリプリ感とコシの強さが特徴の中華面用粉です。茹で伸びが遅く、食べ終わるまで麺の食感が持続します。 価格 \6,740（送料・税込） 購入数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋

メーカー 日清製粉 商品名 麗華（小麦粉） 分類1 準強力粉 分類2 中華麺 成分 灰分：0.36% たんぱく：10.3% 入り目 25kg 商品説明 プリプリ感とモチモチ感を兼ね備えた「ふくよか」な食感を実現することができる中華麺用粉です。 価格 \6,450（送料・税込） 購入数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋	メーカー 日清製粉 商品名 特飛龍（小麦粉） 分類1 準強力粉 分類2 中華麺 成分 灰分：0.35% たんぱく：10.8% 入り目 25kg 商品説明 色相が良く、コシの強さに特長がある中華面用粉です。 価格 \5,915（送料・税込） 購入数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋

メーカー 日清製粉 商品名 越乃椿（小麦粉） 分類1 準強力粉 分類2 中華麺 成分 灰分：0.34% たんぱく：11.3% 入り目 25kg 商品説明 なめらかで弾力感のある、茹で伸びの遅い中華麺用粉です。多加水製法によりさらに特長を引き出すことができます。 価格 \6,045（送料・税込） 購入数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋

メーカー 日清製粉 商品名 旭（小麦粉） 分類1 中力粉 分類2 菓子 成分 灰分：0.35% たんぱく：8.0% 入り目 25kg 商品説明 色が白く、粒度の細かい和菓子用粉です。しっとりとした焼き上がりが特長で、饅頭・どら焼などに最適です。 価格 \5,465（送料・税込） 購入数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋	メーカー 日清製粉 商品名 雪（小麦粉） 分類1 中力粉 分類2 菓子・一般食品用粉 成分 灰分：0.57% たんぱく：9.5% 入り目 25kg 商品説明 [菓子説明] 適度な蛋白量を持つ、標準的な和菓子用粉です。 [一般用食品粉説明] 適度な麩質を持つ食品用粉です。冷食・惣菜・ルウ・水産練製品・お好み焼き・たい焼きなどに適しています。 価格 \4,980(送料・税込) 購入数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋

メーカー 日清製粉 商品名 手打御膳（小麦粉） 分類1 中力粉 分類2 うどん 成分 灰分：0.33% たんぱく：8.2% 入り目 25kg 商品説明 冴えた黄色味と光沢の良さが一番の特長の、なめらかで粘弾性に優れた手打ちうどん専用粉です。 価格 \7,595（送料・税込） 購入数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋	メーカー 日清製粉 商品名 白椿（小麦粉） 分類1 中力粉 分類2 日本麺 成分 灰分：0.34% たんぱく：8.5% 入り目 25kg 商品説明 冴えた淡黄色で光沢が良く、なめらかで粘弾性に優れた手打ちうどん専用粉です。 価格 \7,125（送料・税込） 購入数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋

メーカー 日清製粉 商品名 麺許皆伝（小麦粉） 分類1 中力粉 分類2 うどん 成分 灰分：0.36% たんぱく：8.2% 入り目 25kg 商品説明 しなやかでソフトな粘弾性が特長のうどん用粉です。 価格 \6,655（送料・税込） 購入数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋	メーカー 日清製粉 商品名 金すずらん（小麦粉） 分類1 中力粉 分類2 うどん 成分 灰分：0.37% たんぱく：8.8% 入り目 25kg 商品説明 弾力感と粘りのバランスがとれたうどん用粉です。冴えのある黄色味が特長です。 価格 \5,980（送料・税込） 購入数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋

メーカー 日清製粉 商品名 特雀（小麦粉） 分類1 中力粉 分類2 うどん 成分 灰分：0.38% たんぱく：9.2% 入り目 25kg 商品説明 比較的硬さがあり、コシの強い食感の麺を作ることができるうどん用粉です。 価格 \5,745（送料・税込） 購入数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋	メーカー 日清製粉 商品名 麺祭（小麦粉） 分類1 中力粉 分類2 うどん 成分 灰分：0.33% たんぱく：7.0% 入り目 25kg 商品説明 透明感が強く、モチモチ感とコシのバランスがとれた食感が特長のうどん用粉です。特に冷凍麺に適しています。 価格 \6,680（送料・税込） 購入数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋

メーカー 日清製粉 商品名 麺ノ鄙歌（めんのひなうた） （国産小麦粉） 分類1 中力粉 分類2 菓子・うどん 成分 灰分：0.55% たんぱく：10.0% 入り目 25kg 商品説明 [菓子説明] 小麦の持つ栄養素、味・香りを最大限に引き出した菓子用粉です。小麦の味と香りを強調したい様々な面作りに最適です。国内産小麦を100％使用しています。 [うどん説明] 小麦の持つ栄養素、味・香りを最大限に引き出したうどん用粉です。小麦の味と香りを強調したい様々な面作りに最適です。国内産小麦を100％使用しています。 価格 \6,645（送料・税込） 購入数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋	メーカー 日清製粉 商品名 薫風（国産小麦粉） 分類1 中力粉 分類2 うどん 成分 灰分：0.35% たんぱく：8.8% 入り目 25kg 商品説明 なめらかさとモチモチ感が特長のうどん用粉です。国内産小麦を100％使用しています。 価格 \6,295（送料・税込） 購入数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋

メーカー 日清製粉 商品名 麺維新（小麦粉） 分類1 中力粉 分類2 うどん 成分 灰分：0.33% たんぱく：7.0% 入り目 25kg 商品説明 美しい透明感と光沢をもち、滑らかさと粘りを追求した高級麺用粉。茹麺・乾麺・冷凍麺・冷やし中華麺等、幅広い商品作りに適応。 価格 \6,765（送料・税込） 購入数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋

メーカー 日清製粉 商品名 特おしどり（小麦粉） 分類1 薄力粉 分類2 菓子 成分 灰分：0.35% たんぱく：-% 入り目 25kg 商品説明 ソフトでしっとりとした食感、口溶の良さが特長のカステラ専用粉です。程よい焼き色のカステラに最適です。 価格 \5,840（送料・税込） 購入数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋	メーカー 日清製粉 商品名 スーパーバイオレット（小麦粉） 分類1 薄力粉 分類2 菓子 成分 灰分：0.35% たんぱく：6.0% 入り目 25kg 商品説明 日進製粉社で最も高品質な菓子用粉です。蛋白量が少ないので、ソフトで口溶けが良く、グレードの高いスポンジケーキやクッキー、和菓子作りに最適です。 価格 \5,975（送料・税込） 購入数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋

メーカー 日清製粉 商品名 バイオレット（小麦粉） 分類1 薄力粉 分類2 菓子・一般食品用粉 成分 灰分：0.33% たんぱく：7.1% 入り目 25kg 商品説明 [菓子説明] 冴えた黄色味と光沢の良さが一番の特長の、なめらかで粘弾性に優れた手打ち菓子専用粉です。 [一般食品用粉説明] 粒度が細かく、色調が良く、麩量が少ない食品用粉です。天ぷら・冷食・惣菜・クレープ・ルウ・ホワイトソース等に適しています。 価格 \5,555（送料・税込） 購入数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋	メーカー 日清製粉 商品名 フラワー（小麦粉） 分類1 薄力粉 分類2 菓子・一般食品用粉説明 成分 灰分：0.37% たんぱく：7.7% 入り目 25kg 商品説明 [菓子説明] 日清製粉社の標準的な菓子用粉です。作業性が良く、スポンジケーキ・クッキーをはじめ、幅広い商品作りが可能です。 [一般食品用粉説明] 色調が良く、麩量が少ない食品用粉です。天ぷら・冷食・惣菜・水産錬製品・ルウ・ホワイトソースなどに適しています。 価格 \5,290（送料・税込） 購入数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋

メーカー 日清製粉 商品名 オーム（小麦粉） 分類1 薄力粉 分類2 菓子 成分 灰分：0.59% たんぱく：9.2% 入り目 25kg 商品説明 適度な蛋白の量を有した菓子用粉です。ビスケット用に適しています。 価格 \4,825（送料・税込） 購入数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋	メーカー 日清製粉 商品名 K青鶏（小麦粉） 分類1 薄力粉 分類2 菓子 成分 灰分：0.75% たんぱく：16.5% 入り目 25kg 商品説明 適度な焼色と、強い麩質を持つカリントウ用粉です。 価格 \5,485（送料・税込） 購入数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋

メーカー 日清製粉 商品名 レジャンデール（小麦粉） 分類1 その他（フランスパン） 分類2 パン 成分 灰分：0.60% たんぱく：12.2% 入り目 25kg 商品説明 日清製粉社の製粉技術により、小麦の持つ栄養素、味・香りを最大限に引き出したパン用粉です。フランスパンなどのハード系のパンから食パン・菓子パンなど幅広いパン作りが可能です。 価格 \5,980（送料・税込） 購入数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋	メーカー 日清製粉 商品名 ブリザード（小麦粉） 分類1 強力粉 分類2 パン 成分 灰分：0.41% たんぱく：12.2% 入り目 25kg 商品説明 風味が豊かで、ボリュームも出る冷凍生地用粉です。速成法のパン作りが可能です。 価格 \6,480（送料・税込） 購入数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋

メーカー 日清製粉 商品名 リスドォル（小麦粉） 分類1 その他（フランスパン） 分類2 パン・ピザ 成分 灰分：0.45% たんぱく：10.7% 入り目 25kg 商品説明 [パン説明] 伝統的なフランスパンの味と香りを追求したフランスパン用粉です。十分な発酵により、豊かな風味と味わいを持つフランスパン作りが可能です。 [ピザ説明] イタリアンレストランなどクリスピータイプのピザ生地に使用。生地の表面が「パリ」と、中は「モチモチ」としていてピザ用粉として絶品です。 価格 \6,085（送料・税込） 購入数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋	メーカー 日清製粉 商品名 ソレドォル（小麦粉） 分類1 その他（フランスパン） 分類2 パン 成分 灰分：0.41% たんぱく：12.0% 入り目 25kg 商品説明 蛋白量が多く、作業性、品質共に安定したフランスパン用粉です。ソフトな内相とカリッとしたクラストで、老化が遅く、ボリュームのあるフランスパン作りが可能です。 価格 \6,480（送料・税込） 購入数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋

メーカー 日清製粉 商品名 リスドォル　オーブ（小麦粉） 分類1 その他（フランスパン） 分類2 パン・ピザ 成分 灰分：0.44% たんぱく：10.9% 入り目 25kg 商品説明 [パン説明] カリッとクリスピーな歯応えのあるクラストとモチモチとした食感を追求したハードロール用粉です。生地伸びが良く、機械耐性に優れています。又、比較的短時間で風味豊かなハードロールを作ることができます。 [ピザ説明] 基本的にはリスドォルと同じでクリスピータイプのピザ生地に使用されてますが「リスドォルオーブ」の方は機械耐性に優れています。 価格 \6,215（送料・税込） 購入数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋	メーカー 日清製粉 商品名 テロワール（小麦粉） 分類1 その他（フランスパン） 分類2 パン 成分 灰分：0.53% たんぱく：8.7% 入り目 25kg 商品説明 フランス産小麦を100％使用したフランスパン用粉です。バリッとした歯応えのあるクラストとモチッとしたクラムの食感が特長で、素朴な香りが楽しめます。 価格 \8,650（送料・税込） 購入数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋

メーカー 日清製粉 商品名 グラハム粉（小麦粉） 分類1 その他（パン用全粒粉） 分類2 パン 成分 灰分：-% たんぱく：-% 入り目 25kg 商品説明 硬質小麦を丸ごと挽き割りした全粒粉です。パン用小麦粉に2割〜5割配合することで、繊維質、ミネラル、ビタミン等に富み、つぶつぶ感と噛み応えのある商品作りが可能です。 価格 \5,765（送料・税込） 購入数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋	メーカー 日清製粉 商品名 グラハムブレッドフラワー（小麦粉） 分類1 その他（パン用全粒粉） 分類2 パン 成分 灰分：-% たんぱく：-% 入り目 25kg 商品説明 硬質小麦を細粒化した全粒粉です。前処理を必要とせず、パン用小麦粉に2割〜5割程度配合することで特徴のある商品作りが可能です。 価格 \6,130（送料・税込） 購入数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋

メーカー 日清製粉 商品名 全粒粉Ｄ（小麦粉） 分類1 その他（全粒粉） 分類2 菓子 成分 灰分：1.55% 粗蛋白：11.0% 入り目 25kg 商品説明 ビスケット・クッキーへの配合用全粒粉。繊維、ミネラル等を多く含み、特徴ある製品づくりに有 価格 \5,800（送料・税込） 購入数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋	メーカー 日清製粉 商品名 メゾンカイザー（小麦粉） 分類1 その他（フランスパン） 分類2 パン 成分 灰分：0.48% たんぱく：11.0% 入り目 10kg・25kg 商品説明 メゾンカイザーのオーナー、エリック・カイザー氏が「パン製造に最適な粉」をめざしてプロデュースした、こだわりの粉。彼の理想に叶う、厳選された麦のみを使用したハイクオリティな高級小麦粉です。 価格 \4,925（送料・税込）/10kg \7,980（送料・税込）/25kg 購入数 10kg 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋 25kg 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋

メーカー 日清製粉 商品名 アーレファイン（ライ麦粉） 分類1 その他（ライ麦粉） 分類2 パン 形状 全粒タイプ（細挽き） 入り目 5kg・20kg 商品説明 ドイツで製造した全粒タイプ（細挽き）のライ麦製品です。ボリュームのあるソフトな全粒ライブレッドに最適。バラエティーブレッドにも利用できます。 価格 \6,505（送料・税込）/20kg \2,875（送料・税込）/5kg 購入数 5kg 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋 20kg 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋	メーカー 日清製粉 商品名 アーレミッテル（ライ麦粉） 分類1 その他（ライ麦粉） 分類2 パン 形状 全粒タイプ（中挽き） 入り目 5kg・20kg 商品説明 ドイツで製造した全粒タイプ（中挽き）のライ麦製品です。ライブレッド特有の内層と食感を得られ、最も一般的に利用できます。 価格 \6,505（送料・税込）/20kg \2,875（送料・税込）/5kg 購入数 5kg 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋 20kg 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋

メーカー 日清製粉 商品名 アーレグローブ（ライ麦粉） 分類1 その他（ライ麦粉） 分類2 パン 形状 全粒タイプ（粗挽き） 入り目 5kg・20kg 商品説明 ドイツで製造した全粒タイプ（粗挽き）のライ麦製品です。ライ麦比率の高い本格的なライブレッドに最適です。 価格 \6,505（送料・税込）/20kg \2,875（送料・税込）/5kg 購入数 5kg 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋 20kg 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋	メーカー 日清製粉 商品名 メールダンケル（ライ麦粉） 分類1 その他（ライ麦粉） 分類2 パン 形状 灰分1.0％以下 入り目 5kg・20kg 商品説明 ドイツで製造した粉タイプ（濃）の最も一般的なライ麦製品です。ヨーロッパタイプやアメリカタイプなど、あらゆるブレッドに使用できます。 価格 \6,955（送料・税込）/20kg \3,075（送料・税込）/5kg 購入数 5kg 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋 20kg 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋

メーカー 日清製粉 商品名 ライフレーク（ライ麦粉） 分類1 その他（ライ麦粉） 分類2 パン 形状 押し麦状 入り目 5kg 商品説明 押し麦状の加工ライ麦粒です。ライ麦の豊富な栄養価はそのままに、特有の歯ごたえが楽しめます。通常の食パンに使用できます。 価格 \2,795（送料・税込） 購入数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋	メーカー 日清製粉 商品名 ♯940ピザ（ソフトタイプ） （ピザ用ミックス小麦粉） 分類1 ミックス小麦粉 分類2   形状   入り目 20kg 商品説明 生地の伸縮性が良く、製法の違いによってやや引きのある食感のパンタイプや薄くサックリとした食感のクリスピータイプピザが作れます。生地玉冷蔵によるレストラン、専門店などのピザメニューに最適です。 価格 \9,115（送料・税込） 購入数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋

メーカー 日清製粉 商品名 ＃9CD たこ焼ミックス小麦粉 （お好み焼き兼用ミックス小麦粉） 分類1 ミックス小麦粉 分類2   形状   入り目 10kg 商品説明 焼き縮みが少なく、あっさりした風味のたこ焼きが作れます。お好み焼きにもご利用いただけます。 価格 \5,780（送料・税込） 購入数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋	メーカー 日清製粉 商品名 ♯912 お好み焼きミックス （たこ焼き兼用小麦粉） 分類1 ミックス小麦粉 分類2   形状   入り目 10kg 商品説明 豚肉、キャベツなどの具と調和する適度な旨みをもち、ソフトでしっとりとしてベタつきがないお好み焼きが作れます。たこ焼きにもご利用いただけます。 価格 \5,585（送料・税込） 購入数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋

メーカー 日清製粉 商品名 ♯916 たい焼きミックス （大判焼き兼用小麦粉） 分類1 ミックス小麦粉 分類2   形状   入り目 25kg 商品説明 表皮に張りと光沢があり、ボリューム感のあるたい焼きがつくれます。きれいな黄色みのある内相で、焼成時の型離れが良く、大判焼きも作れます。 価格 \8,480（送料・税込） 購入数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋	メーカー 日清製粉 商品名 ♯913 大判焼きミックス （たい焼き兼用小麦粉） 分類1 ミックス小麦粉 分類2   形状   入り目 10kg 商品説明 滑らかで光沢のある表皮とボリューム感のあるソフトな食感が特徴で、たい焼きも作れます。 価格 \5,585（送料・税込） 購入数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋

メーカー 日清製粉 商品名 スーパーファインハード（小麦粉） 分類1 その他 分類2 パン用粉 成分 灰分：1.5% たんぱく：13.5% 入り目 25kg 商品説明 全粒粉入りパン向け。従来の全粒粉に比べて粒度が細かいため、パンにすると口当たりが滑らかになります。これまでの全粒粉になかったおいしさを実現しています。また、風味も豊かで二次加工適性も向上しています。 消費者の健康志向の高まりと共に、努力や我慢をせずに無理なくおいしく健康になりたいというトレンドに着目して開発しました。 価格 \6,650（送料・税込） 購入数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋	メーカー 日清製粉 商品名 スーパーファインソフト（小麦粉） 分類1 その他 分類2 パン用粉 成分 灰分1.5％ 粗蛋白10.5％ 入り目 25kg 商品説明 全粒粉入り焼き菓子（ビスケット等）向け。従来の全粒粉に比べて粒度が細かいため、菓子にすると口溶け良くなります。これまでの全粒粉になかったおいしさを実現しています。また、風味も豊かで二次加工適性も向上しています。 消費者の健康志向の高まりと共に、努力や我慢をせずに無理なくおいしく健康になりたいというトレンドに着目して開発しました。 価格 \5,850（送料・税込） 購入数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋

メーカー 日清製粉 商品名 デュエリオ（小麦粉） 分類1 強力粉 分類2 パン用粉 成分 灰分0.72％ たんぱく：12.5% 入り目 25kg 商品説明 甘さとコクを持ち「味わい」のあるパン向け。原料は「デュラム小麦」を使用。その特長的な味と色調を活かして、製パン適性を当社の製粉技術で向上させました。これにより、「味わい」があり、歯切れも良い新しい商品価値の提供が可能となりました。パン市場では、ソフト、もちもちなどの食感訴求が主流となっていますが、生活者の関心が高い「味わい」に着目し開発しました。 価格 \7,360（送料・税込） 購入数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋	メーカー 日清製粉 商品名 和華（国産小麦粉） 分類1 準強力粉 分類2 中華麺 成分 灰分：0.44% たんぱく：12.0% 入り目 25kg 商品説明 国内産小麦100％使用、シコシコとした食感の良い中華麺向け。国内産小麦のみを使用しながら、従来中華麺には向かなかったこの品種から当社独自の製粉技術で高蛋白な小麦粉を製造することに成功したことで、一般の中華麺用粉と同様に使用できるようになりました。 国産志向の高まりの中で、中華麺にも国内産小麦100％を望む需要に対応するために開発しました。 価格 \6,800（送料・税込） 購入数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋

メーカー 日清製粉 商品名 ミモザ（小麦粉） 分類1 薄力粉 分類2 菓子用粉 成分 灰分：0.44% たんぱく：9.6% 入り目 25kg 商品説明 オールインミックス製法によるスポンジケーキ向け。オールインミックス製法でも、従来に比べソフトで口溶けの良いスポンジケーキの生産が可能となります。 価格 \5,295（送料・税込） 購入数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋