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日本製粉
メーカー 日本製粉
商品名 ゴールデンヨット(小麦粉)
分類1 強力粉
分類2 パン
成分 灰分:0.46%
たんぱく:13.5%
入り目 25kg
商品説明 生地の弾力性に優れ、窯伸びが大変良く、味・香りに優れたパン用粉です。パン本来のおいしさを引き出すためにていねいに製粉しました。
価格 \6,795(送料・税込)
購入数
 
メーカー 日本製粉
商品名 イーグル(小麦粉)
分類1 強力粉
分類2 パン
成分 灰分:0.37%
たんぱく:12.0%
入り目 25kg
商品説明 パン本来の味を引き出し、優れた加工安定性を兼ね備えた日本製粉社の代表的なパン用粉です。
価格 \5,870(送料・税込)
購入数
 
メーカー 日本製粉
商品名 紫ぼたん(小麦粉)
分類1 強力粉
分類2 パン・そばつなぎ
成分 灰分:0.55%
たんぱく:13.5%
入り目 25kg
商品説明 [パン説明]
蛋白量が多く、菓子パンやライブレッドをはじめさまざまなバラエティブルブレッドにご利用いただけます。
[そばつなぎ説明]
一般的なそばつなぎ用粉です。グルテンが豊富にあるので、つなぎ効果に優れています。
価格 \5,560(送料・税込)
購入数
 
メーカー 日本製粉
商品名 朝霧(小麦粉)
分類1 強力粉
分類2 そばつなぎ
成分 灰分:0.49%
たんぱく:12.8%
入り目 25kg
商品説明 そばの風味を引き立て、適度な弾力と歯切れ感の良さが特長のそばつなぎ用粉です。
価格 \6,035(送料・税込)
購入数
 
メーカー 日本製粉
商品名 特ことぶき(小麦粉)
分類1 準強力粉
分類2 中華麺
成分 灰分:0.34%
たんぱく:11.0%
入り目 25kg
商品説明 冴えた明るさ、変色の少なさが特長の日本製粉社の代表的な中華麺用粉です。なめらかでコシの強い食感の中華麺に仕上がります。
価格 \6,295(送料・税込)
購入数
 
メーカー 日本製粉
商品名 雷神(小麦粉)
分類1 準強力粉
分類2 中華麺
成分 灰分:0.35%
たんぱく:11.0%
入り目 25kg
商品説明 しなやかな弾力があり、明るい色調で、茹で伸びが遅い中華麺用粉です。生皮ものにも適しています。
価格 \6,150(送料・税込)
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メーカー 日本製粉
商品名 めんたくみ(小麦粉)
分類1 中力粉
分類2 うどん
成分 灰分:0.38%
たんぱく:8.9%
入り目 25kg
商品説明 生地の伸びが良く作業性が抜群です。凛とした艶があり、なめらかで弾力に優れた食感のめんに仕上がります。手打ちうどん専用粉の決定版です。
価格 \7,460(送料・税込)
購入数
 
メーカー 日本製粉
商品名 さぬき菊(小麦粉)
分類1 中力粉
分類2 うどん
成分 灰分:0.37%
たんぱく:8.8%
入り目 25kg
商品説明 なめらかさとコシのバランスに秀でた日本製粉社の代表的うどん用粉です。クリーミーな色あいのめんができ上がります。
価格 \6,295(送料・税込)
購入数
 
 
メーカー 日本製粉
商品名 たけ(小麦粉)
分類1 中力粉
分類2 うどん
成分 灰分:0.55%
たんぱく:10.0%
入り目 25kg
商品説明 風味豊かな歯ごたえのある食感のめんができ上がります。製菓、たこ焼きなど幅広い用途でご利用いただけます。
価格 \4,980(送料・税込)
購入数
 
メーカー 日本製粉
商品名 ビーナス(小麦粉)
分類1 薄力粉
分類2 菓子
成分 灰分:0.34%
たんぱく:7.5%
入り目 25kg
商品説明 ボリュームがでて、色調が明るく、軽い食感が特長です。
価格 \5,975(送料・税込)
購入数
 
メーカー 日本製粉
商品名 ハート(小麦粉)
分類1 薄力粉
分類2 菓子
成分 灰分:0.35%
たんぱく:8.2%
入り目 25kg
商品説明 色調、口溶けに優れている日本製粉社の代表的な菓子用粉です。軽くソフトな食感が特長で、和洋菓子や天ぷらなど幅広い用途にご利用いただけます。
価格 \5,495(送料・税込)
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メーカー 日本製粉
商品名 ダイヤ(小麦粉)
分類1 薄力粉
分類2 菓子
成分 灰分:0.39%
たんぱく:8.6%
入り目 25kg
商品説明 加工適正が広い菓子用粉です。和洋菓子全般、天ぷら、お好み焼き、たこ焼きなど幅広い用途にご利用いただけます。
価格 \5,685(送料・税込)
購入数
 
メーカー 日本製粉
商品名 クラブ(小麦粉)
分類1 薄力粉
分類2 そばつなぎ
成分 灰分:0.55%
たんぱく:9.6%
入り目 25kg
商品説明 適度な蛋白量があり、ハード系ビスケットなど焼き菓子をはじめ、お好み焼き、たこ焼きなどの和風スナックにも適しています。
価格 \5,300(送料・税込)
購入数
 
メーカー 日本製粉
商品名 Fナポレオン(小麦粉)
分類1 その他(フランスパン)
分類2 パン
成分 灰分:0.41%
たんぱく:11.8%
入り目 25kg
商品説明 小麦本来の味と香りを重視したフランスパン用粉です。作業性にも優れ、デニッシュペストリーにもご使用いただけます。
価格 \6,354(送料・税込)
購入数
 
メーカー 日本製粉
商品名 ジョーカーA
(デュラムセモリナ小麦粉)
分類1 その他
分類2  
形状  
入り目 25kg
商品説明 スパゲッティ、マカロニ等、各種パスタに幅広くご使用いただけます。
価格 \8,005(送料・税込)
購入数
 
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